DESHECHOS

Convirtiendo residuos en oportunidades
Objetivo

Compañía de base tecnológica e investigadora, focalizada en cerrar el ciclo de la materia orgánica, dando un segundo aprovechamiento a los residuos orgánicos.

Objetivos

¿qué perseguimos?

valorización

Gestión integral de la biodegradación adaptada al residuo y objetivo productivo.

  • Maximizar el aprovechamiento
  • eliminación de residuos
  • productos con valor añadido

Gestion local

Sinergias de proximidad entre generadores de residuos y demandantes de compuestos valorizados.

  • Reducción del impacto ambiental.
  • Economía local.
  • Fijación de población.
  • Reducción de la dependencia del tejido industrial.

ADAPTACIÓN

Gestión modular y escalable de la instalación de valorización, adaptada a las condiciones concretas de cada emplazamiento.

  • Desarrollo progresivo y escalable.
  • Flexibilidad en el diseño.
  • Eficiencia energética.
  • Monitorización y optimización del proceso.

ASESORAMIENTO

Supervisión y soporte continuo, desde la generación del residuo hasta la inclusión del valorizado.


  • nutrición animal
  • compuestos bioactivo
  • TECNOLOGÍAS DE VALORIZACIÓN


fases del proceso

Step by step

"La mas larga caminata comienza con un paso"Proverbio hindu

paso 1. Evaluación

Evaluación de propuesta de gestión de residuos u obtención de compuestos, analizando los ritmos de producción y características del sistema.

Paso 2. Análisis local

Busca de colaboradores locales para afianzar las sinergias en el proceso de valorización

Paso 3. Diseño del sistema
Teniendo en cuenta todos los agentes y necesidades a cubrir se diseña y constituye la instalación de procesamiento local.
Paso 4. Optimización del proceso
A partir de la evaluación constante de las métricas obtenidas en la instalación, se ejecutan adaptaciones para obtener el máximo aprovechamiento y adaptación a los propósitos productivos.

Jesús Suárez Belloch

Personal técnico e investigador especializado en la optimización productiva y valoración nutricional de fuentes alternativas en ganadería,con experiencia en el uso de compuestos naturales con funciones bioprotectoras.

Reducir el impacto medioambiental de la actividad humana, ayudando a cerrar el ciclo de la materia orgánica y reduciendo la dependencia de la importación de materias primas para alimentación animal e industria química. 

Licenciado en Veterinaria, por la Universidad de Zaragoza, focalicé mis estudios en nutrición y producción animal. Tras lo cual, me especialice en producción porcina e investigación científica, compaginando 2 másteres con la elaboración de mi tesis doctoral. 

En el 2016 concluí mi tesis doctoral titulada "Nutritional strategies to improve the carcass and meat fatness of pigs intended for the production of Teruel dry-cured ham", durante la cual analizábamos diferentes estrategias nutricionales y fuentes proteicas alternativas, buscando maximizar la calidad del jamón curado DOP Jamón de Teruel. Dicha labor de investigación ha sido reconocida con diferentes premios, tanto por parte del sector industrial (FEDNA y ANAVEPOR); como a nivel académico (Mejor trabajo fin de máster y Premio extraordinario de doctorado). Fue en ese momento en el que comencé a ahondar en el uso de derivados de insectos como ingredientes innovadores y con funciones antimicrobianas en ganadería, con un amplio interés en los procesos de biotransformación y valorización de compuestos orgánicos. 

Para seguir profundizando, durante los últimos años he realizado diferentes formaciones en metodologías innovadoras de producción de insectos y estoy finalizando un máster en acuicultura, que me permite tener una visión global de las necesidades de las diferentes producciones animales. 

Durante los últimos 5 años he ocupado el puesto de director de I+D de una multinacional, desarrollando proyectos focalizados en la obtención y valorización de residuos con funciones bioactivas e inmunomoduladoras, como estrategia para la reducción del uso de antibióticos. Al mismo tiempo que evaluamos el uso de microalgas como fuentes proteicas alternativas.

Como director técnico internacional y desarrollador de producto, para animales de producción, asesorando a todo tipo de ganadería intensiva y extensiva en estrategias nutricionales para mejorar el uso de los nutrientes e introducción de ingredientes naturales alternativos. 

Innovador, tenaz, comprometido con el medio ambiente y su impacto social, creativo y con afán de superación.